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表面部分にい草を使用した伝統的日本家屋に見られる床材をさす。
５センチ前後の厚みを持ち、多くの日本家屋で使われている。

元来、稲作の副産物としてとれる稲藁を有効活用するために考案され、高い保湿性や室内の空気を浄化する性能を有し、非常に機能的な床材である。
反面、自然の藁を使用している為、ダニなどの虫がわくことがあり、使い方とメンテナンス状況によっては不衛生になってしまう。このような短所を反映して、近年では藁の代わりに断熱材やポリスチレンフォームが用いられることがあり、普及が進んでいる。

畳は日本全国どこの地方でも普及しているが、その大きさは各地方ごとに様々で、京間、中京間、団地間、江戸間などがある。従って例えば６畳の部屋と記載されていても実際にはそれが何平米であるかは厳密にはわからないことになる。
そこで、安定した不動産広告を行う為、一定の基準が設けられ「１畳＝１．６２平米」とするルールになっている。それ以外の大きさで記載するには、１畳を何平米計算で記載したのかを表示しなければならない。