伝統的な米の風味を生かした手焼きの天日干しせんべいを販売
米の風味を生かすため、天日で3~5日干した生地を備長炭の炭火で手焼きにする草加でも数少ない伝統を継承する店。天日干しせんべいは生地のみの販売もしている。
提供元:昭文社