博多味処 いろは

シンプルで地鶏の奥深さが引き立つ

四代目の店主が味を引き継ぐ水炊きとすき焼きの店。看板メニューの水炊きは、佐賀の赤鶏をイオン水で炊き、塩のみで味付けている。白濁スープを口に含んだときのまろやかさと、こくに驚く。

住所
福岡県福岡市博多区上川端町14-27
いろはビル
電話番号
092-281-0200
交通
地下鉄中洲川端駅からすぐ
営業時間
18:00~22:00(閉店23:00、要予約)
定休日
月曜(盆時期休、年末年始休あり、要問合せ)
駐車場
なし

提供元:昭文社