手打そば 車家

街道沿いの古民家でとびきりのそばに会う

契約農家からくる有機栽培の玄そばを毎朝石臼で挽き、製粉、手打ちした蕎麦は、細く繊細でいて旨みがたっぷり。体にいい食材や調味料を吟味した一品料理も魅力的な店だ。

住所
東京都八王子市越野3-10
電話番号
042-676-9505
交通
京王相模原線京王堀之内駅から京王バス南大沢駅行きで6分、帝京大中高前下車すぐ
営業時間
11:00~15:00(閉店)、17:00~20:00(閉店、時期により異なる)
定休日
水曜、第3木曜(12月31日~翌1月4日休)
駐車場
あり (18台)

提供元:昭文社