ふっくら、しっとりの食感を生み出すカステラ
東京工場内にある店舗。寛永元(1624)年の創業以来、手づくりによる製法を守り続けている。職人の「手わざ」によってつくられたカステラは、ふっくら、しっとりの食感を生み出す。
提供元:昭文社