都市ガス会社は、自身のエリアにガス管をあらかじめ通しています。多くは道路に沿ってガス管を埋めています。ガス供給契約があれば、工事をしてそのガス管からガスを各居室まで引き込むようにして供給します。不動産物件においては、この形で供給するガスを都市ガスと呼んでいます。
ガス管が通っていない地域や、契約をしていない部屋は、都市ガスの代わりにプロパンガスを使用します。オール電化の住宅ではそもそもガスが不要なので、引き込んでいません。
プロパンガスと比較すると、都市ガスは利用料金がやや安価に設定されています。