Question

IHコンロって専用の器具以外は使えないのですか？

今狙っている物件はガスコンロの代わりにIHコンロを設置しています。確かIHは専用の器具しか対応していないって聞いたけど…本当に使えないんですか？

Answer

普通の鍋であってもIHコンロで使用できるものがあります。ステンレス製の鍋ならほぼ全部、ホーローや鉄製の鍋も大丈夫です。ただ、鍋の底が平らである必要があります。よって、中華鍋のように底が丸い鍋、鍋底が引っ込んでいるような形状のものは使えません。
アルミ製、銅製、セラミック製、土鍋は使うことができません。十分に熱することが出来ないためです。
ガスを使わず、掃除も楽なため増えてきているIHコンロですが、意外と制限が多いものです。複数回引っ越しをするようなら、ガスコンロとIHコンロの両方に対応可能な製品を意識して購入するようにしましょう。